Archivi tag: Palermo

Il Mercato San Lorenzo porta lo street food palermitano al Salone del Mobile di Milano

Uno showcooking della friggitoria del Mercato in calendario allo “STREET FOOD EXPERIENCE”, organizzato dalla rivista di Mondadori “Sale&Pepe” nel cuore del Fuorisalone 2016. Continua a leggere Il Mercato San Lorenzo porta lo street food palermitano al Salone del Mobile di Milano

Islandsmedfood.it, itinerari dopo Expo con lo chef Peppe Giuffrè si parte per il viaggio sensoriale “Mediterranean food and Lifestyle”

Cultura mediterranea, alimentazione sostenibile, ritorno al buon cibo per promuovere la salute a tavola. In poche parole, la dieta mediterranea che è nel nostro dna. Figlio dell’ esperienza di Expo 2015, parte dalla Sicilia  un progetto di incoming turistico rivolto ad un pubblico foodie, il nuovo luxury del terzo millennio, che punta al senso del viaggio vissuto come esperienza diretta. Un viaggio slow da adattare alle esigenze di un turista curioso e goloso, che vuole apprendere i segreti, entrare in cucina, scoprire le radici della nostra cultura alimentare. Islandsmedfood traduce il Med lifestyle in ritmo slow e consapevole di fare vacanza, si rivolge ad un pubblico di viaggiatori stranieri ed italiani 2.0, desiderosi di scoprire la Sicilia ed il Mediterraneo in una nuova prospettiva. Continua a leggere Islandsmedfood.it, itinerari dopo Expo con lo chef Peppe Giuffrè si parte per il viaggio sensoriale “Mediterranean food and Lifestyle”

Qual è il miglior Cappuccino della città, ecco la nostra guida

Il Cappuccino si sa è un’arte che come il caffè va servito al cliente nel miglior modo, pena il rischio di rovinare la giornata. Noi abbiamo fatto un giro per Palermo alla ricerca del miglior Cappuccino. Continua a leggere Qual è il miglior Cappuccino della città, ecco la nostra guida

La nostra degustazione di cinque vini de I Principi di Spadafora

Mi hanno chiesto di condurvi personalmente nei luoghi dove nasce e si produce il mio vino, raccontandovi, a modo mio, la storia dell’Azienda, la filosofia con cui porto avanti l’attività iniziata dalla mia famiglia più di cent’anni fa, mostrandovi la vigna e la cantina, lo spirito e l’accoglienza che offriamo a chi vuole godere della tranquillità e dell’energia di questa terra, che si chiama Virzì. Continua a leggere La nostra degustazione di cinque vini de I Principi di Spadafora

Assaggi di Sicilia presso la Cantina di Donnafugata

Sarà un brindisi lungo un intero giorno, vissuto con la passione che si riserva agli amici di lunga data. Così Donnafugata si appresta ad accogliere i suoi fans per Cantine Aperte, domenica prossima 31 maggio, nelle storiche cantine di famiglia, nella città di Marsala. Continua a leggere Assaggi di Sicilia presso la Cantina di Donnafugata

La chef del Gambero Rosso Adelaide Michelini a Palermo per una cena d’autore

La chef di Gambero Rosso, Adelaide Michelini, sbarcherà a Palermo, direttamente dagli schermi di Sky – Gambero Rosso Channel, alla fine di Maggio, per una settimana di eventi. Continua a leggere La chef del Gambero Rosso Adelaide Michelini a Palermo per una cena d’autore

AL CHARLESTON DI MONDELLO ARRIVA CLAUDIO SADLER I GRANDI CHEF ITALIANI PROTAGONISTI AL RISTORANTE DI PALERMO

Claudio Sadler, chef milanese due stelle Michelin, per la prima volta a Palermo, sarà protagonista della prima cena della rassegna “L’Italia dei grandi chef al Charleston”. L’appuntamento nel celebre ristorante di Mondello è per giovedì 23 aprile, primo di una serie nata dalla collaborazione tra il Charleston e Cronachedigusto.it per portare la cucina gourmet nel locale cittadino che, dall’alto dei suoi quasi cinquant’anni di età, più di tutti ha fatto la storia della ristorazione a Palermo. Continua a leggere AL CHARLESTON DI MONDELLO ARRIVA CLAUDIO SADLER I GRANDI CHEF ITALIANI PROTAGONISTI AL RISTORANTE DI PALERMO

Expo 2015. Un programma unico per il Sud-Est nel palinsesto del Cluster BioMediterraneo

Un programma unico per il Sud-est della Sicilia nelle due settimane all’interno del Cluster Biomediterraneo ad Expo Milano 2015 che coniuga armonia e sinergia istituzionale tra i territori di Ragusa e Siracusa. Continua a leggere Expo 2015. Un programma unico per il Sud-Est nel palinsesto del Cluster BioMediterraneo

Panormvs Street Food Festival, la prima manifestazione per il cibo di strada

E’ stata presentata questa mattina a Palermo la prima edizione Panormvus Street Food Festival, la prima kermesse dedicata al cibo di strada. Un viaggio gastronomico nelle tradizioni locali cui sono invitati a partecipare tutti gli operatori di street food. La manifestazione si propone di promuovere, valorizzare e riscoprire i piatti del cibo di strada della tradizione palermitana. Continua a leggere Panormvs Street Food Festival, la prima manifestazione per il cibo di strada

Il Cerasuolo di Vittoria in scena a Palermo per una degustazione unica

Un evento dedicato al Cerasuolo di Vittoria Docg. A Palermo, una degustazione di oltre venti vini per celebrare un’eccellenza tutta siciliana. L’appuntamento è per il prossimo 12 aprile, a partire dalle ore 16 e fino alle 20, presso la sala delle Capriate di Palazzo Steri. Continua a leggere Il Cerasuolo di Vittoria in scena a Palermo per una degustazione unica

“Sfincia Day”: nel giorno di San Giuseppe scopriamo un altro tesoro della pasticceria palermitana

Le protagoniste del nostro tour goloso di oggi, in giro per le strade della città, sono proprio le Sfince di San Giuseppe o Sfinci, dolci tipici siciliani legati al giorno della festa di San Giuseppe. Il legame con la figura del Santo si deve probabilmente alle suore clarisse del Monastero delle Stimmate di San Francesco di Palermo che consacrarono questo dolce a San Giuseppe. Negli anni, poi, i pasticceri palermitani lo hanno reso ricco e goloso aggiungendo alla ricetta originaria una voluttuosa crema di ricotta, arricchita di cioccolato, frutta candita e granella di pistacchio. Continua a leggere “Sfincia Day”: nel giorno di San Giuseppe scopriamo un altro tesoro della pasticceria palermitana

La fondazione sommelier sbarca in Sicilia, iniziano i nuovi corsi

Tutto pronto per l’inizio dei corsi della Fondazione Italiana sommelier.

Appuntamento per lunedì 9 marzo ore 20.30 presso l’Hotel Excelsior di Palermo. Continua a leggere La fondazione sommelier sbarca in Sicilia, iniziano i nuovi corsi

Due giorni all’insegna della birra artigianale, torna a Palermo Kuaska

 La birra artigianale torna ad essere protagonista a Palermo con una due giorni dedicata ad alcuni tra i migliori microbirrifici del territorio nazionale. L’appuntamento, organizzato da Kuaska Instituut e da HB Siciliani in collaborazione con Beerproject, è per lunedì 9 e martedì 10 marzo. Per l’occasione tornerà in città Lorenzo Dabove, noto agli appassionati come Kuaska, esperto italiano di fama internazionale. Sarà lui a guidare neofiti e appassionati in un nuovo viaggio alla scoperta delle birre artigianali, tra le quali anche alcune siciliane, all’insegna del divertimento e della convivialità. Continua a leggere Due giorni all’insegna della birra artigianale, torna a Palermo Kuaska

Santi Palazzolo: “Non ho fatto nulla di straordinario”

L’imprenditore di Cinisi, Santi Palazzolo proprietario dell’omonima pasticceria, che con la sua denuncia ha inchiodato il presidente della Camera di Commercio, Roberto Helg, affida a una lettera aperta il suo pensiero. Continua a leggere Santi Palazzolo: “Non ho fatto nulla di straordinario”

Dieci etichette de I Vigneri, l’11 marzo una degustazione da non perdere a Palermo

Appuntamento da non perdere per i wine lover e per quelli che amano in particolare i vini de I Vigneri realizzati per alcune cantine dall’enologo Salvo Foti. Continua a leggere Dieci etichette de I Vigneri, l’11 marzo una degustazione da non perdere a Palermo