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Dal sud della Sicilia la scommessa del macellaio di Chiaramonte

Nel 2012 hanno vinto il Best in Sicily come miglior macelleria. Loro sono il salumificio ‘Il Chiaramontano’ di Chiaramonte Gulfi e noi li siamo andati a conoscere. “Nelle mani e nella maestria di chi lavora la carne, di chi ha avuto l’intuito di sperimentare materie prime con coraggio e passione. E creando così prodotti, come il salame d’asina, oggi un’icona per raffinati gourmet”Continua a leggere Dal sud della Sicilia la scommessa del macellaio di Chiaramonte

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La nostra intervista a Simonetta Agnello Hornby, ambasciatore siciliano del gusto nel mondo

E’ stata premiata qualche settimana fa dalla redazione di Cronache di Gusto come ambasciatore siciliano del gusto nel mondo. A vincere il riconoscimento per avere portato in alto il nome della Sicilia con il suo lavoro e il suo impegno, è la palermitana Simonetta Agnello Hornby. Continua a leggere La nostra intervista a Simonetta Agnello Hornby, ambasciatore siciliano del gusto nel mondo

Palermo, oggi la premiazione del Best in Sicily 2014

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Ecco tutti i premiati Best in Sicily 2014, il premio ideato da cronachedigusto.it e rivolto all’eccellenza enogastronomica e dell’accoglienza e giunto alla settima edizione.

Miglior Ristorante
Il Cappero
Therasia Resort, Vulcano (Me)

Miglior produttore di olio
Natalia Ravidà
Menfi (Ag)

Miglior produttore di vino
Francesco Spadafora
Palermo

Miglior Bar 
Russo, Santa Venerina (Ct)

Miglior pasticceria
Dolce Incontro
Tortorici (Me)

Migliore ambasciatore siciliano del gusto nel mondo
Giacomino Drago
Il Pastaio, Los Angeles (Usa)

Miglior produttore di formaggio
Grazia Sandra Invidiata
Collesano (Pa)

Miglior Fornaio
Tommaso Rizzo
Castelvetrano (Tp)

Migliore pizzeria
Da Vitaliano e Rosanna Fronterré
Rosolini (Sr)

Miglior Macellaio
Rosario Pennisi
Linguaglossa (Ct)

Migliore azienda conserviera
Balistreri Girolamo
Aspra – Bagheria (Pa)

Migliore albergo
Villa Carlotta
Ragusa

La cerimonia di premiazione è prevista per le 17 presso l’NH Hotel di Palermo, al Foro Italico, e durante l’evento verrà comunicato il premio Miglior Comune per l’offerta enogastronomica nel territorio. Sarà possibile seguirla anche via social network, su Facebook e Twitter usando l’hashtag #BiSICILY2014.